" Drip Coffee Bag とおいしく淹れる3つの方法"

コーヒーの飲み方はさまざまですが、その1つに「ドリップバッグ」があります。

ハンドドリップと同じ淹れ方をするのですが、"おいしく淹れる3つの方法"をご存知ですか?

①蒸らす。(30~50秒

品質のいいものほど豆が固いので、長く蒸らします。

②均等に抽出する。

できるだけドリップバッグの真ん中にお湯を注いでいきます。

③抽出しきらない。

 最後の一滴まで抽出したり漬けたりすると、"えぐみ"等も抽出されます

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HANADA KUROMON ROASTERYのコーヒーは、できれば50秒蒸らしてください。

そして②でお伝えしたように真ん中を狙ってお湯を注いでみてください。

「バッグ」本体は、"上置き型"で、「バッグ」が抽出液に漬かりません。

品質も良く、"雑味" 等も少ないので、安心してお楽しみください。

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