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" Drip Coffee Bag とおいしく淹れる3つの方法"
コーヒーの飲み方はさまざまですが、その1つに「ドリップバッグ」があります。
ハンドドリップと同じ淹れ方をするのですが、"おいしく淹れる3つの方法"をご存知ですか？
①蒸らす。（30～50秒）
品質のいいものほど豆が固いので、長く蒸らします。
②均等に抽出する。
できるだけドリップバッグの真ん中にお湯を注いでいきます。
③抽出しきらない。
最後の一滴まで抽出したり漬けたりすると、"えぐみ"等も抽出されます。
【HANADA KUROMON ROASTERY】のコーヒーは、できれば50秒蒸らしてください。
そして②でお伝えしたように真ん中を狙ってお湯を注いでみてください。
「バッグ」本体は、"上置き型"で、「バッグ」が抽出液に漬かりません。
品質も良く、"雑味" 等も少ないので、安心してお楽しみください。
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